1、新鲜鲈鱼一条 ,个头大概在一斤左右。2、鲈鱼去掉头尾 ,从背部切开,肚子不要切断。3、鲈鱼加盐10克 ,米酒20克 ,蒸鱼豉油20克,花椒十几个 ,葱少许,腌制半个小时。4、腌制鱼的时候 ,制作做汤的肉丸子, ...
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1 、将柠檬切片,备用。2 、将柠檬切片放进水中煮沸